İslim Kebabı (Kürdan Kebabı): Bazı yerlerde kürdan kebabı, bazı yerlerdeyse islim kebabı olarak bilinen bu tarif yaz aylarında güzel yeniyor. Yanına pirinç pilavı da yapılırsa beraber daha iyi yenir.
Etli Lahana Dolması (Has Dolması): Bitlis yöresinde has dolması denen lahana sarmasının seveni oldukça fazladır. Yapraklarını sarmak kimilerine göre zor geliyor. Belki de bu sebeple ayrı bir kıymet kazanıyor.
EN LEZZETLİ YEMEKLER
İzmir Köfte: Çocuklarınız ve eşiniz için hazırlayacağınız İzmir Köftenin yanında cacık ya da ayran yapabilir pilav yerine de çocukların daha çok sevdiği bir yemek olan makarna hazırlayabilirsiniz.
Etli Türlü Tarifi: Yap ımı pratik ve bir o kadar da keyifli olan yemeğimize türlü denilmiş. Yani yemeğimiz türlü çeşit malzemelerden oluşuyor ve aslında bu durum yemeğim yapımını bir o kadar da kolay hale getiriyor.
Tavuk Tandır Kebabı: Muhteşem bir görüntü, muhteşem bir koku, harika bir lezzet… Tarifi mümkün olmayan muhteşem bir akşam yemeği hazırlamaya hazır mısınız?
Tavuk Göğsü Köfte: Tavuk eti ile hazırlanacak değişik yemek tariflerine bir yenisi daha ekleniyor; tavuk köftesi… Bizim evde çok sevilen, hazırlanması pratik ve oldukça lezzetli bir tarif.
Dana Haşlama: Haşlama et, her ne kadar hasta yemeği gibi görünse de, tuzu, limonu yerinde olunca çok lezzetli bir yemek oluyor. Kısıtlı zamanlarda benim en büyük kurtarıcılarımdan biridir.
Domatesli Bulgur Pilavı: Her türlü yemeğinizin yanına yapabileceğiniz çok ama çok lezzetli bir pilav denemenizi tavsiye ederim, şimdiden afiyet olsun.
İmam Bayıldı: Palıcanın belki de en sevdiğim yemeği, sizin de tadmanızı tavsiye ederim.
Patlıcanlı Silkme: Tadı gayet hoş olan bir patlıcan yemeği. Akşam yemeklerinize yeni tadlar katın.
Barbunya Fasulye Köftesi: Bence herkesin denemesi gereken bir tad barbunya fasulye köftesi şimdiden afiyet olsun.
Alipaşa Kebabı: Siz de kendinizi paşalar gibi hissetmek istiyorsanız Alipaşa Kebabıbı tatmanızı tavsiye ederim, şimdiden afiyet olsun.