Malzemeler:

• 3 su bardağı süt

• 3 su bardağı tavuk suyu

• 2 tane rendelenmiş havuç

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 yemek kaşığı sıvıyağ

• 2 yemek kaşığı un

• 6-7 dal maydanoz

• 3-4 dal dereotu

 

Sütlü Havuçlu Aşçı Çorbası Tarifi

• Unu, tereyağını, sıvıyağı birlikte tencereye alın. 3-4 dakika kavurun.

• Üzerine sütü ve tavuk suyunu ekleyin. Topaklanma olursa blendırla çırpın.

• Üzerine rendelenmiş havucu dökün. Kaynatın.

• 10 dakika kaynadıktan sonra üzerine doğranmış maydanozu ve dilerseniz doğranmış derotunu döküp karıştırın ve altını kapatın.