Çilekli Dondurma Tarifi Malzemeler 

 

• 500 gr. (yarım kilo) kokulu çilek.

• 250 gr. (1 bardak tepeleme) toz şeker.

• 250 gr. (1 su bardağı) su.

• 1 tane limon.

• 1 tane yumurta beyazı.

 

Çilekli Dondurma Tarifi

 

• Çilekleri yıkayıp ayıklayın. Ezerek süzgeçten geçirin ve bir limon suyu katın.

• Şekerle suyu bir taşım kaynatın. Soğuduktan sonra çilek suyuyla karıştırın. Dolapta veya makinede dondurun.

Not: Portakalın yalnız dışındaki sarı kabuklar­dan çok ince 1 çorba kaşığı rendeleyip, toz şekerle de ovalayabilirseniz güzel olur.

Afiyet olsun.